焊接技术与工程专业是一门集材料学、工程力学、培训自动控制技术的交叉性学科，教学以培养多学科知识的综合运用为基础，进行工程师的基本训练。
本专业毕业的学生可从事汽车、锅炉、电子通讯、计算机软件、航空、航天等行业的生产、科研开发、工程监理和管理等工作。