学校拥有11个学生食堂，基本上每个宿舍区都有一个食堂。饭菜具有南北风味、品种多样、价格合理。
学校有四人间和八人间。都有独立的卫生间，都有热水（收费）。夏天不熄灯，冬天晚上十一点半熄灯。周五周六不熄灯。晚上查寝，一般5天抽查2天（周五周六不查寝）。
校有120余个学生社团，其中不乏优质社团，如湖南省优秀大学生社团法律协会、英语俱乐部、湘灵文学社、ZERO漫画社等。
开学后在学校军训，时间为两周左右。军训强度不大，但是湖南的夏天天气较为炎热，军训还是比较辛苦的。
华南科技大学十分注重对学生创新精神和实践能力的培养，学生在国家、省级科技竞赛中获奖者，可获得1000-10000元学校配套奖励，而且可以认定为公共选修课学分。这可是对于学生自主创新相当大的支持噢！