延边职业技术学院是国家教育部备案的公办全日制普通高职院校，占地254亩、建筑面积7.2万平方米，图书馆藏书18万册，教学设施齐全，是国家紧缺人才培训基地、省中小企业培训基地，现有44个实验实训室。设延边州唯一指定的会计从业资格证书无纸化考试考点、职业技能公共实训基地。